Chez Tshering Choden, dans la haute vallée de l'Haa, Bhutan

December 17, 2015  •  Laisser un commentaire

Dans la haute vallée de Haa,ouverte au tourisme seulement depuis 2002, je choisis d’aller à la rencontre des habitants et de partager une journée de leur vie à environ 3000 m d’altitude. Je vais dans une petite ferme où 2 femmes charmantes, Tshering Choden et sa maman m’accueillent dans leur maison qui se transmet dans la famille depuis plus de 200 ans ! Que de beaux instants privilégiés: le premier jour nous faisons connaissance autour du thé au lait puis nous partageons le repas du soir, traditionnel bien sûr avec les hentays (très bons momos frits), riz rouge et feuilles de navet cuites avec la viande séchée. Le tout avec du thé au beurre (suja). Mon guide Dorji nous a rejoint avec sa femme et sa fille d’un an ainsi que Tshering le chauffeur. Nous nous couchons vers 20h mais lever à 5h30. Tshering Choden allume la lampe à beurre devant le magnifique hôtel aussi vieux que la maison (il est dans ma chambre réservée aux hôtes exceptionnels (!) et avant le lever du soleil Tshering Choden remplit les coupelles à offrandes avec de l’eau. Thé et porridge bhutannais au lever (riz rouge éclaté et cubes de fromage fait maison) puis petit déjeuner identique au diner à 6h30.  Il fait moins 3° et même le chien tente de se réchauffer mais Tshering Choden s’affaire : traite et nourriture des vaches. Au moment de partir vers 9h la voiture est gelée et ne démarre pas ! Finalement après une bonne heure et beaucoup d’énergie pour pousser la voiture nous repartons sous un soleil radieux et la nature s’illumine! La Haute vallée de l’Haa et la maison de Tshering Choden resteront dans mon coeur!

 


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